百卉九江书院是一所具前瞻性的双语创新学校，学校放眼未来，旨在协助学生创业垂统。由一群经验丰富和热情洋溢的教育家所创办。创办人梅可欣校长毕业于哈佛大学，在过去十多年，在香港和国外读书、教学，拜访不同学校校长及教育界专家。
    学校提供一到六年级的双语、专题式创意教育。课堂以小组学习为主，运用多元化的教学模式以提升学与教的成效，学生透过探究、讨论、展示及专题研习等深化学习。百卉九江书院的独特之处在于把整个城市当成校园，每周的游学活动不仅会去参观有机农场、游览特色建筑，还会深入周边社区、或是走进香港科技园的初创企业。走进真实社会中的学习，让孩子在观察中思考知识的连接，尝试理解自己和世界的关系。
    老师不论是前航天工程师，或是受训过千小时的阅读学习专家，皆许百卉含英之愿。他们因材施教，循循善诱，是百卉九江书院能独树一帜的原因。梅校长会亲自带领学生定期拜访香港以及大湾区大型跨国公司和初创公司，了解不同行业的运作方式，通过具体案例开启个人职业学习探索。在升学准备上，百卉的教师团队有一群热衷于优化教育和改变教育的教育家、创业家和工程师，他们曾执教于全球五大洲的顶尖本地和国际学校，拥有多元的视野和经验，希望培养能够应对未来挑战的学生。